Espero que este Cantinho seja um lugar Maravilhoso para nossos Encontros, onde trocaremos Idéias, Receitas e Experiências. Aqui você também encontrará variedades, artesanato e decoração.

segunda-feira, 1 de março de 2010

FRITADA À JARDINEIRA

Uma receita rápida e fácil de fazer.

4 ovos
brócolis
seleta
faias de queijo mussarela
sal
óleo


Cozinhe o brócolis até ficar macio, não deixe cozinhar demais.
Bata os ovos com um garfo, coloque sal a seu paladar.

Em uma frigideira grande e antiaderente, em fogo baixo coloque um fio de óleo, quando esquentar, despeje os ovos batidos, espere cozinhar um pouquinho e coloque fatias de queijo e as verduras, tampe a panela para terminar o cozimento.

Bom Apetite!

DICA: Use o caldo que cozinhou o brócolis para fazer arroz refogado, juntar a sopa ou mesmo a carne de panela.
Fica uma delícia, além de nutritivo.

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